So, die Tratschtanten-Nachbarin ist wieder gegangen. Sie hat fast die Hälfte des Kuchen gegessen, obwohl sie anfangs behauptet hat, sie sei auf Diät.

Ich musste mir das Lachen verkneifen, als sie mich fragte, ob ich nicht auf finde, dass der Nachbar, der links von mir wohnt, nicht unverschämt gut aussehe. Damit meinte sie natürlich nicht den Stinker. Ich habe nur gesagt, ja der sähe nicht schlecht aus, sonst nichts. Ich will ja nicht, das nachher das ganze Quartier über den Kuss Bescheid weiss.

Zu meiner Begegnung in der Ikea. Nach dem Gespräch mit dem Küchenplaner, bin ich noch in die Boutique-Abteilung gegegangen. Dort stand der Chef von meiner besten Freundin mit einer sehr jungen Frau. Ich habe ihn sofort gesehen. Er mich auch. Er wollte wegschauen, so tun als ob er mich nicht gesehen hätte, aber da hatte ich ihn schon gegrüsst. Er musste gezwungenermassen zurückgrüssen. Ich fragte ihn, ob das seine Tochter sei und wie es seiner Frau gehe. Er stotterte etwas rum, wurde aber nicht mal rot dabei. Ich hab mich dann verabschiedet. Seine junge Begleitung hat nur blöd geschaut. Soll ich meiner besten Freundin von dieser Begegnung erzählen?

Hier noch das Rezept. Es riecht schon sehr gut hier, bald ist er fertig.

125 g Margarine oder Butter weich rühren 200 g Zucker und 1 TL Vanillezucker darunterrühren 150 g Kokosraspel 1 1/4 dl Milch darunterrühren 4 Eiweiss, 1 Prise Salz und 1 Messerspitze Backpulver zusammen steif schlagen 2 EL Zucker dem Eischnee beigeben, kurz weiterschlagen 250 g Mehl und 2 TL Backpulver lagenweise mit dem Eischnee auf die gerührte Masse geben und vorsichtig darunterziehen und in die vorbereitete Form füllen

Guss 120 g sauerer Halbrahm 30 g Margarine oder Butter, weich 100 g Rohzucker 100 g Kokosraspel 2 EL Rahm 50 g Baumnüsse, grob gehackt alles mischen

Backform: Cakeform von 30 cm Länge Backen: Insgesamt ca. 55 Min. auf der untersten Rille des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens. Nach 30 Min. den Cake mit dem Guss bestreichen und fertigbacken.

Das Rezept ist wie immer aus Betty Bossi.

So, heute morgen hat es geklappt bei der Ikea. Der Chef, oder wer das auch immer war, hat mich freundlich empfangen und wir haben alles angeschaut. Ich habe mich dann auch noch etwas über die Verkäuferin beklagt. Zu Unrecht übrigens, es steht auf der Ikea-Homepage, dass man einen Termin vereinbaren soll. Ich sagte ihm dann, "c'est le ton qui fait la musique". Er stimmte mir zu und meinte, er werde mit seinen Mitarbeitern reden. Er wird mir in den nächsten Tagen den Kostenvoranschlag zuschicken.

Morgen gehe ich noch in ein anderes Küchenstudio, das mir meine Bekannte empfohlen hat. Was muss man eigentlich von Induktion-Herden halten? Eine Bekannte hat so einen und ist total begeistert? Sie sagt, Kochen geht damit ebenso schnell wie mit Gas und es gibt erst noch keine Sauerei. Eine andere Bekannte hat einen Steamer. Die schwärmt auch nur so davon. Aber ich glaube so etwas brauche ich nicht, denn Frank wird wohl irgendwann mal ausziehen, und dann brauche ich solche Geräte wie Steamer überhaupt nicht mehr.

In der Ikea habe ich noch jemanden getroffen, aber davon schreib ich später, denn ich bin etwas im Stress. Eine Nachbarin kommt heute Nachmittag zum Kaffetratsch und ich muss noch schnell einen Kuchen backen.